Gaststätte Zum Niddertal

Lecker & Guth

Lecker & Guth

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Nach dem gelungenen Abend mit Markus Karger im vergangenen Jahr, bieten wir auch in diesem Frühjahr eine ganz besondere Veranstaltung an: LECKER & GUTH. Zu Gast ist am 30. März 2017 Martin Guth. Gemeinsam mit Dietrich Faber bildete Guth von 1993 bis 2013 das Kabarettduo „FaberhaftGuth“ und stand mit ihm auf allen Bühnen dieses Landes, aber auch in der Schweiz und in Österreich. Satire, Musik, Comedy – sein Programm verspricht beste Unterhaltung zu einem ganz besonderen Essen. Alexander Schmidt begleitet das Programm auf kulinarische Weise:

Aperitif:
Fruchtiger Begrüßungscocktail

Vorspeise:
Gebratene Beulchestaler an Feldsalatbouqet

Fischgang:
Hausgemachte Fischstäbchen vom Kabeljau mit Tomatenchutney und Zitronensalzbutter

Sorbet:
Orangen-Safran Sorbet, aufgefüllt mit Jahrgangssekt

Hauptgang:
Gegrilltes Filet vom Kalb auf Petersilienwurzel-Kräuterstampf, Marktgemüse und Rotweinschalotten

Dessert:
Variation von Apfel-Trifle mit Zimtbiskuit und Sauerrahmmousse,
Arme Ritter mit Vanille-Tonkabohnensoße

Preis ohne Getränke: 69,- Euro pro Person

Einlass ist um 18.30 Uhr, das Programm und damit auch das Menu startet um 19 Uhr

Reservierung werden ab sofort entgegen genommen.
Telefonnummer: 06045/1504