Das Gasthaus
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Ein Auszug aus der Speisekarte
Hier eine Auswahl aus unserer Speisekarte
Vorspeisen
Rinderkraftbrühe
4,00 €
mit Einlage
Flusskrebse
8,90 €
in Knoblauchbutter gebraten
Gebackene panierte Champignons
6,50 €
dazu Knoblauch-Dip
Gulaschsuppe
4,50 €
Hausgemachte Gulaschsuppe
Rinderkraftbrühe
4,00 €
Rinderkraftbrühe mit Einlage
Salate und Vegetarische Gerichte
Gemischter Salatteller mit Putenbrust-Streifen
10,90 €
Alle Salate werden mit Sauerrahmdressing angerichtet. Auf Wunsch servieren wir Ihnen die Salate auch mit einem Apfel-Senf Dressing
Gemischter Salatteller mit Roastbeef-Streifen
14,90 €
Alle Salate werden mit Sauerrahmdressing angerichtet. Auf Wunsch servieren wir Ihnen die Salate auch mit einem Apfel-Senf Dressing
Gemischter Salatteller mit Flusskrebsen
13,90 €
Alle Salate werden mit Sauerrahmdressing angerichtet. Auf Wunsch servieren wir Ihnen die Salate auch mit einem Apfel-Senf Dressing
Kohlrabischnitzel
14,90 €
mit Süßkartoffelpommes und Dip, dazu gemischter Salat (auf Wunsch auch vegan)
Linsen – Bolognese
13,90 €
mit Tomaten, Linsen, Paprika, dazu Pasta und gemischter Salat (auf Wunsch auch vegan)
Käsespätzle
9,90 €
mit Emmentaler und Röstzwiebeln, dazu gemischter Salat
Für den kleinen Hunger
Toast Hawaii
6,50 €
Zwei Scheiben Toast mit gekochtem Schinken2 Ananas und Käse überbacken
Flammkuchen
6,90 €
mit Schmand, Speck, Emmentaler und Zwiebeln (auf Wunsch auch vegetarische)
Fischgerichte
Gebratenes Lachsfilet
17,90 €
an Rahmspinat und Pasta dazu gemischter Salat
Zanderfilet auf der Haut gegrillt
18,90 €
an Apfel-Meerrettichsoße mit Kartoffelstampf und gebratenen Blutwurstscheiben dazu gemischter Salat
Pasta Flusskrebs
14,90 €
mit Kirschtomaten, Knoblauch, schwarzem Pfeffer und gebratenen Flusskrebsen, dazu ein gemischter Salatteller
Rumpsteaks
Rumpsteak
20,90 €
mit Kräuterbutter dazu Pommes und gemischter Salat
Rumpsteak „Madagaskar“
21,90 €
mit Cognacrahmsoße und grünem Pfeffer dazu Rösti-Taler und gemischter Salat
Rumpsteak „Förster Art“
21,90 €
mit gebratenen Champignons dazu Rösti-Taler und gemischter Salat
Rumpsteak
20,90 €
mit Zwiebeln aus der Pfanne dazu Pommes und gemischter Salat 450g für 37,90 €
Hauptgerichte vom Grill
Niddertal-Burger
14,90 €
belegt mit Rindfleisch, Speck, Tomaten, Gurken, Käse und Zwiebeln dazu Pommes und gemischter Salat
Grillteller
21,90 €
mit Rumpsteak, Schweinefilet im Speckmantel und Hähnchenbrust dazu Wedges, Knobi-Kräuterquark und gemischter Salat
Hauptgerichte
Rahmschnitzel
12,90 €
mit Champignonrahmsoße dazu Butterspätzle und gemischter Salat
Cordon Bleu
13,90 €
Schweineschnitzel mit Schinken2 und Käse gefüllt dazu Kartoffelkroketten und gemischter Salat
Schnitzel „HAWAII“
13,90 €
mit Ananas und Käse überbacken dazu Kartoffelkroketten und gemischter Salat
Zwiebelschnitzel
14,90 €
mit Zwiebeln aus der Pfanne dazu Pommes und gemischter Salat
Bauernschnitzel
13,90 €
mit Speckscheiben und Spiegelei dazu Rösti-Taler und gemischter Salat
Vulkanschnitzel
12,90 €
mit einer würzig-pikanten Paprika – Pilzsoße dazu Pommes und gemischter Salat
Nachtisch
Eisbecher „Schwarzwälder Art“
4,90 €
Vanille-, Nuss- und Schokoladeneis mit Sauerkirschen, Kirschwasser und Sahne
„Süß und prickelnd“
4,20 €
Eine Kugel Sorbet aufgefüllt mit unserem Haussekt
„Kalte Kuh“
3,00 €
Cremige kalte Milch mit einem Schuss Sirup Ihrer Wahl (Erdbeere, Nuss, Vanille, Karamell, Amaretto)
Dessertteller
6,90 €
kleine Auswahl an Spezialitäten aus unserer Patisserie
Schokoladenprinz
3,90 €
Große Kugel Schokoladeneis, Sahne und Eierlikör